sabato 20 ottobre 2012

Il Giardino di Giada, Biella: ristorante cinese senza fronzoli


Dove: Via Carlo Felice Trossi, 10, 13900 Biella BI, Italia
Dopo diverso tempo, torniamo al ristorante cinese Il Giardino di Giada,  a Biella,  per un veloce pranzo.
Il locale da anni si mantiene inalterato e la cucina cinese anche qui mantiene il solito sapore uguale in qualsiasi ristorante cinese si vada.
Questo non vuole essere un demerito, ma una constatazione: il riso alla cantonese o il maiale in agrodolce sono buoni e gustosi, ma uguali in tutti i ristoranti cinesi, mentre per quanto riguarda la nostra cucina, cambiare ristorante vuol dire sempre avere una sorpresa per quanto riguarda lo stesso piatto scelto, che può essere cucinato diversamente e risultare più o meno riuscito e gradevole (dal risotto alla milanese al brasato con polenta...).


Sala ristorante Giardino di Giada a Biella
La sala del ristorante



Prendiamo i ravioli ripieni e un riso cantonese per incominciare.



Ravioli cinesi al Giardino di Giada, Biella
Ravioli cinesi

Entrambi saporiti e ben cotti.


Riso cantonese al Giardino di Giada a Biella
Riso cantonese saporito e gustoso


Proseguiamo con un maiale alle verdure accompagnato da una ciotola di riso in bianco e il classicissimo pollo al limone, la sala è preparata al punto giusto per essere gustosa.


Pollo al limone al ristorante cinese Giardino di Giada di Biella
Pollo al limone con ottima salsa, scelto nella versione non fritta


Maiale alle verdure al ristorante cinese di Biella, Giardino di Giada
Maiale alle verdure

Terminiamo così il nostro pranzo, con una bottiglia di acqua naturale e due caffè.
Servizio veloce e gentilissimo, nonostante fossero già quasi le 15, possiamo dire che la cucina cinese è molto buona, ma che piaccia o no, anche qui abbiamo riscontrato il solito sapore conosciuto per ogni piatto. L'unica pecca, locale un po' freddo come temperatura. Comunque consigliato, sia a pranzo che a cena.


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