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L’importanza di usare l’email per il tuo ristorante

La scorsa settimana, alla ricerca di un nuovo locale da provare nei pressi del biellese, la mia attenzione è stata attirata da uno specifico ristorante su TripAdvisor, con molte recensioni e giudizi positivi.

Visito anche il sito ufficiale ed alla fine provo a prenotare mandando un’email. “L’indirizzo email è segnalato fra i contatti – penso – quindi posso prenotare agevolmente con un messaggio di posta elettronica“.

Mi sbagliavo: a distanza di circa un settimana non ho ancora ricevuto alcuna risposta a quell’email e inizio a pensare di non riceverla nemmeno in futuro.

Preferisco non rivelare il nome del locale contattato, ma probabilmente molti ristoratori biellesi (e non solo) potrebbero riconoscersi in questo episodio, da cui prendo spunto per sottolineare l’importanza di usare l’email per un ristoratore.

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castagnata

Castagnata al Castagneto a Trivero

Il prossimo 26 ottobre il Ristorante Il Castagneto di Trivero ospiterà una castagnata d’autunno.  Non ci sono molte informazioni su questo evento ma segnaliamo qui di seguito il sito dell’Oasi Zegna che promuove l’evento, da cui è possibile contattare anche il Ristorante Castagneto.

festival risotto e agnolotto 2014

Festival Del Risotto e dell’Agnolotto 2014

Anche quest’anno arriva il Festival Del Risotto e dell’Agnolotto 2014. La manifestazione patrocinata da Edoardo Raspelli arriva alla sua quarta edizione e offrirà agli avventori che si recheranno presso Biella Fiere 80 tipologie di risotti, 30 di agnolotti e 9 cooking show, spalmati nei giorni della manifestazione, dal 25 ottobre al 2 novembre.

Se sei interessato a partecipare al Festival Del Risotto e dell’Agnolotto 2014, troverai qui di seguito il link al sito ufficiale, dove potrai iscriverti e scaricare anche il buono sconto per l’entrata (1 euro di sconto per un piatto di risotto), oltre a visionare l’intero programma.

Fiera Toma e dintorni 2014

Fiera Toma e Dintorni 2014, Graglia, il programma

A Graglia andrà in scena la Fiera Toma e Dintorni, dal 24 al 26 ottobre, che si svolgerà nei tre giorni conclusivi del mese, come rassegna della toma e dei prodotti tipici del territorio. Se sei interessato a scoprire il programma, ti consigliamo di collegarti all’indirizzo qui di seguito, che ti condurrà al manifesto della festa.

sagra della castagna 2014 vaglio pettinengo (14 di 18)-15

41esima Sagra della Castagna Vaglio Pettinengo

Abbiamo approfittato dell’occasione per recarci a Vaglio Pettinengo alla 41esima Sagra della Castagna,edizione 2014, per gustare il frutto autunnale. Nonostante un po’ di pioggia, il maltempo non ha rovinato la festa, con balli tipici e tradizionali ad allietare la piazza principale di Vaglio Pettinengo dove si teneva la 41esima Sagra della Castagna.

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sagara della castagna 2014 s eurosia evidenza

Sagra della Castagna 2014 di S. Eurosia, manifesto del programma

Ottobre è sicuramente il mese delle castagne e S. Eurosia dedica una giornata a questo buonissimo frutto. Domenica 19 ottobre 2014 a S. Eurosia si svolge la Sagra della Castagna 2014 di S. Eurosia, nella piazza della frazione.

Si inizia con un’ esposizione di prodotti agricoli ed artigianali, il mercatino degli hobbisti e specialità di formaggi vari. A seguire, dalle 14 distribuzione di caldarroste, delle castagne indiavolate e per i più golosi, castagne al cioccolato il tutto accompagnato da vin brulè. Giochi per bambini e ragazzi grazie al comitato di genitori di Pralungo.

Online non ci sono informazioni ma se ti interessa pubblichiamo qui di seguito il manifesto del programma.

Ecco il programma della sagra della castagna di S. Eurosia edizione 2014.
Ecco il programma della sagra della castagna di S. Eurosia edizione 2014. Clicca per ingrandire
La tovaglietta di carta

Ristorante Bue Rosso, proviamo il Risto Pizza Grill a Dorzano

Il Risto Pizza Grill Bue Rosso è un nuovo locale aperto dallo scorso settembre a Dorzano, lungo la strada che conduce da Salussola verso Cavaglià. L’apertura ha seguito una campagna pubblicitaria su diversi quotidiani locali, che annunciavano l’inaugurazione del nuovo ristorante, specializzato in pizza e grigliate.

In particolare è disponibile ogni giorno (tranne il sabato) la possibilità di scegliere giro pizza e giro gliglia, ovvero una formula tutto a volontà: pagando un prezzo fisso si potrà mangiare pizza o grigliata fino a sazietà

Decidiamo così di recarci al Bue Rosso per provare il nuovo locale.

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Sagra della Castagna 2014, Vaglio Pettinengo, il programma

Sagra della Castagna 2014, Vaglio Pettinengo, il programma

Entrando nell’autunno, una delle cose più piacevoli ad attenderti sono sicuramente i piatti tipici, tra questi le castagne e caldarroste. Se sei un amante delle “pline”, sabato 11/10/2014 e domenica 12/10/2014 a Vaglio Pettinengo si tiene la 41 Sagra della Castagna.

La Sagra della Castagna parte da sabato, con il benvenuto alla pecorella e alla pastorella, il graffito rimesso a nuovo sulla facciata dell’edificio scolastico, l’ inaugurazione de ” La Pecora e il castagno Ricchezza dei poveri” e a seguire un incontro con l’ Associazione Biellese del Castagno per discorrere sulla salute di questi importantissimi alberi.

Domenica invece dedicata ai festeggiamenti, dalle ore 14 dedicati ai vari metodi in cui si può gustare la castagna, dalle pline alla marmellata di castagna, fino alle crepes, il tutto allietato da danze del gruppo folk “La Tèto aut” e dai mercatini artigianali.

Qui di seguito trovi il link per il sito ufficiale della Pro Loco di Vaglio Pettinengo, con il manifesto del programma ufficiale.

Per il programma della Sagra della Castagna 2014 di Vaglio Pettinengo clicca qui

Manifesto-Festa-Nuovo-raccolto-2014 salussola arro

Festa del Nuovo Raccolto 2014, Salussola Arro, ecco il programma

Se sei un amante del riso, potrebbe senza dubbio interessarti la Festa del Nuovo Raccolto, edizione 2014, che si svolgerà il prossimo 12 ottobre a Salussola, zona Arro.

La manifestazione sarà dedicata al riso, abbondante nelle zone, e potrai imparare diversi aspetti che si celano dietro la lavorazione e la produzione di riso, dalla coltura e coltivazione, fino alla lavorazione successiva.

Disponibili anche diversi prodotti tipici biellesi, che si potranno acquistare durante la manifestazione, mentre se preferisci, potrai visitare la riseria o se sei più sportivo partecipare alla pedalata risicola, con le bici disponibili.

La manifestazione si svolge in collaborazione con Riso Guerrini; qui di seguito potrai trovare il link al programma della giornata, che potrai scaricare in pdf cliccando sull’immagine.

Programma Festa del Nuovo Raccolto 2014, Salussola Arro

Il primo Blog sui Ristoranti a Biella